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开胃辣子鸡

2012年03月14日  来源:互联网  进入论坛  官方微博

    原料:拆骨鸡腿肉、海椒、青花椒、花雕、天顶头抽、蒜叶、姜片、盐少许
 


    1.准备食材时候,下姜片爆香。
 


    2.下去骨鸡腿肉中火煸炒。
 


    3.下四川海椒煸炒。
 


    4.加入青花椒。
 


    5.淋花雕酒,让酒味通过温度散发之后,加适量的酱油。
 


    6.最后出锅前加入蒜叶即可。
 


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