您当前所在的位置:中国品牌橱柜网>>橱柜学院>>环保知识

厨房不通风 警惕肺腺癌

2010年05月12日  来源:中国品牌橱柜网  进入论坛  官方微博

    一名50多岁小吃店老闆娘咳个不停,以为是小感冒,就医检查竟发现是晚期肺腺癌!新光医院胸腔内科主任高尚志指出,女性长期在厨房做饭,吸入过多油烟,会增加罹患肺腺癌机率,危险性恐增加二至三倍。

从没抽过烟,怎会得了肺癌?

    许多女性肺癌患者证实罹癌时,都有相同疑问。高尚志分析,传统中华料理的烹调方式易增加肺癌风险。门诊常收治不少七、八十岁、罹患肺腺癌的老太太,就是长期处于密闭空间中烹调食物,早年经常使用煤球,结果诱发肺癌。

    大规模调查也证实了这一点。中国大陆西南地区妇女肺腺癌罹患率全世界最高,调查发现与厨房通风不良有关。上海中医药大学一项最新流行病学调查也发现,非吸菸女性肺癌患者中,超过六成长期接触厨房油烟,其中三成二偏好高温油煎炸。

    以前述小吃店老闆娘为例,每天在厨房裡炒菜、炸猪排,空间狭窄,又没有做好空调设备。高尚志推测,老闆娘长时间吸入油烟,对肺部造成伤害,以致造成肺腺癌。

    他提醒,许多女性常在家烧香拜拜,或到寺庙当义工,都应提高警觉,注意空气的流通,不要久处于烟雾瀰漫的环境中。


分享到:

橱柜图片 橱柜文章
中国品牌橱柜网版权与免责声明:
①凡本网注明“稿件来源:中国品牌橱柜网”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属于中国品牌橱柜网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源”中国品牌橱柜网”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:中国品牌橱柜网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与品牌橱柜网联系。